Ах! как вкусно я готовлю свое фирменное блюдо!

[элико]

Лепешка овсяная «Цирковая» (кувырок на сковородке)))

Половинку луковицы режем кубиками в глубокую миску. Добавляем яйцо, стакан геркулеса и смешиваем в кашицу с водой и ст. ложкой соевого соуса.
Выкладываем на хорошо прогретую сковородку, смазанную растительным маслом.
При поджаривании не даем прижариться для свободного кульбита на другую сторону.
При отсутствии цирковых навыков жарим оладушки.
Приятного аппетита!

Такие лепешки делала в те годы))) когда из продуктов только геркулес и могли себе позволить)). К нему еще волшебный кубик "Магги" крошился и лук предварительно обжаривался. Мммм! вкусно!) Надо пожарить, вспомнить молодость)) спасибо!